Vákuumban érlelt, előhűtött hátszín, fűvel táplált marhából, faggyú réteggel. Prémium minőség.
Prémium minőségű darabonként vákumozott termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Felbontás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. Kis kiszerelése miatt, könnyen kezelhető. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Steak házaknak és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom kcal: | 154 |
Zsír (g): | 7,4 |
Telített zsírsavak (g): | 2,8 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 3,3 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0,4 |
Fehérje (g): | 21,9 |
marhahús
103534
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.