Fagyasztott hal csontok, -uszonyok, fej. Fő összetétele: ponty de tartalmazhat:harcsa, keszeg, kárászt . A termék keserűfogat és kopoltyút tartalmazhat.
Stabil, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos vegyes halászlé alap, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel. Öszetétele miatt magas minőségű halászlé készíthető. Veszteségmentesen feldolgozható. Munkaerőt spórol vele. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 636 |
Energia-tartalom kcal: | 152 |
Zsír (g): | 8 |
Telített zsírsavak (g): | 0,36 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0,23 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Szénhidrát (g): | 0 |
Fehérje (g): | 20 |
Cukor (g): | 0 |
Só (g): | 0 |
Rost (g): | 0 |
hal,
Ponty fej-farok és egyéb csontok a legnagyobb arányban, harcsát, keszeget és kárászt tartalmazhat.
103990
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.