Fogasfilé bőrös 10% glazúr 40-70 g/db
Fagyos
Kiszerelés: 5 kg/kart
Karton súly: 5 kg
- Bruttó ár:
- 4 889 Ft/kg
Tisztított, bőrös filék, trimmelt, egyedileg fagyasztott, IQF, kb. 10% olvadási veszteség. A gondos filézés ellenére szálka elvétve előfordulhat.
Magas, konstans minőségű, egyedileg fagyasztott, üzembiztos Bőrös fogas filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 10% védőjégrteggel mely megvédi a sérüléstől. A filék veszteségmentesn feldolgozhatók. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Tápérték (100g):
| Energia-tartalom KJ: | 361 |
| Energia-tartalom kcal: | 86 |
| Zsír (g): | 0,7 |
| Telített zsírsavak (g): | 0 |
| Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
| Szénhidrát (g): | 0,5 |
| Fehérje (g): | 19,2 |
| Cukor (g): | 0 |
| Só (g): | 0 |
| Rost (g): | 0 |
Allergének:
hal,
Allergének - Nyomokban tartalmazhat:
Összetevők:
Halhús 90%, ivóvíz 10%
Származási ország/eredet helye:
Cikkszám:
203506
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.
